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小吃配方-凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等_约:2.34GB ...
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小吃配方-凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等_约:2.34GB
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文件名称:
小吃配方-凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等葸_共:2.34GB
文件总数量:
104条
压缩文件数量:
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压缩文件比:
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疑似加密文件:
0条(需要授权播放的文件)
文件创建时间:
2022-04-26 16:41:28
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等】
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/炸酱面实体店技术】
3.完成_.mp4 [4.93MB]
2.煮面_.mp4 [1.32MB]
_.jpg [56.09KB]
1.炸酱制作_.mp4 [44.59MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/油炸串串技术】
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/热干面实体店技术】
9.调料用量_.mp4 [19.06MB]
8.麻酱汁调制_.mp4 [12.79MB]
7.葱油_.mp4 [29.26MB]
6.花生米炒制_.mp4 [37.17MB]
5.秘制麻椒粉_.mp4 [19.08MB]
4.秘制辣椒油_.mp4 [40.49MB]
3.蒜汁制作_.mp4 [12.28MB]
2.秘制老汤_.mp4 [62.29MB]
_.jpg [208.24KB]
10.最后完成_.mp4 [11.89MB]
1.面的预先处理_.mp4 [45.99MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/麻辣香锅连锁店配方】
9.特香撒料(下集)_.mp4 [39.57MB]
8.特香撒料(上集)_.mp4 [25.27MB]
7.鲜香粉配制_.mp4 [10.37MB]
6.特麻麻椒油_.mp4 [112.67MB]
5.秘制麻椒粉_.mp4 [19.09MB]
4.秘制辣椒油_.mp4 [40.49MB]
3.蒜汁_.mp4 [12.28MB]
2.香锅酱炒制_.mp4 [111.15MB]
11.麻辣香锅完成(大结局)_.mp4 [30.32MB]
10.麻辣香锅炒制_.mp4 [34.14MB]
1.秘制香料粉_.mp4 [9.62MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/麻辣拌连锁店配方】
第一集【熬制骨汤】下_.mp4 [18.80MB]
第一集【熬制骨汤】上_.mp4 [12.31MB]
第五集【秘制麻椒粉】_.mp4 [19.08MB]
第四集【秘制辣椒油】_.mp4 [40.49MB]
第三集【蒜汁】_.mp4 [12.28MB]
第七集【鲜香粉调配】_.mp4 [10.38MB]
第六集【特麻藤椒油】_.mp4 [112.65MB]
第二集【麻酱汁】_.mp4 [11.43MB]
【麻辣拌完成篇】_.mp4 [18.05MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/凉皮凉粉凉面】
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/老潼关肉夹馍技术】
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/烤肉拌饭】
说明_.txt [200B]
2.烤肉拌饭完成_.mp4 [30.97MB]
1.腌制_.mp4 [62.34MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/油炸串串技术/最后炸制】
炸串完成篇_.mp4 [13.44MB]
炸串过程演示_.mp4 [36.35MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/油炸串串技术/蔬菜穿法篇】
香肠正确穿法_.mp4 [6.97MB]
鲜蘑正确穿发_.mp4 [2.69MB]
土豆片正确穿法_.mp4 [4.78MB]
蒜薹正确穿法_.mp4 [2.73MB]
茄子正确穿法_.mp4 [4.46MB]
藕片正确穿法_.mp4 [1.05MB]
腊肠正确穿法_.mp4 [3.82MB]
金针菇卷正确穿法_.mp4 [5.80MB]
尖椒正确穿法_.mp4 [4.20MB]
花式豆泡穿法_.mp4 [2.16MB]
海带扣正确穿法_.mp4 [3.05MB]
豆角正确穿法_.mp4 [3.78MB]
菜类的正确穿法_.mp4 [2.95MB]
菜卷正确穿法_.mp4 [5.70MB]
包菜正确穿法_.mp4 [5.20MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/油炸串串技术/撒料篇】
撒料的制作2_.mp4 [39.58MB]
撒料的制作1_.mp4 [25.27MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/油炸串串技术/面糊篇】
面糊的制作2_.mp4 [17.54MB]
面糊的制作1_.mp4 [9.18MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/油炸串串技术/酱料篇】
油泼干香酱(2集)_.mp4 [18.84MB]
油泼干香酱(1集)_.mp4 [23.58MB]
香辣酱制作(2集)_.mp4 [25.08MB]
香辣酱制作(1集)_.mp4 [32.86MB]
五香甜酱制作(2集)_.mp4 [25.59MB]
五香甜酱制作(1集)_.mp4 [29.62MB]
酸甜果酱制作(2集)_.mp4 [4.01MB]
酸甜果酱制作(1集)_.mp4 [14.12MB]
说明_.txt [30B]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/凉皮凉粉凉面/最后拌法】
说明_.txt [141B]
拌法_.mp4 [35.17MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/凉皮凉粉凉面/五彩凉皮制作】
紫色凉皮蒸制_.mp4 [8.94MB]
洗面_.mp4 [22.56MB]
说明_.txt [214B]
面筋蒸法_.mp4 [15.91MB]
面浆的调配_.mp4 [35.25MB]
和面_.mp4 [27.40MB]
橙色凉皮蒸制_.mp4 [14.76MB]
白色凉皮蒸制_.mp4 [22.38MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/凉皮凉粉凉面/凉面制作】
凉面制作_.mp4 [36.08MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/凉皮凉粉凉面/凉粉制作】
凉粉制作_.mp4 [54.32MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/凉皮凉粉凉面/各种小料的制作】
制作香醋水_.mp4 [17.21MB]
制作大料水_.mp4 [24.77MB]
蒜水制作_.mp4 [9.44MB]
说明_.txt [89B]
浓香葱油制作_.mp4 [75.38MB]
秘制辣椒油制作_.mp4 [45.36MB]
麻酱汁制作_.mp4 [11.07MB]
鸡丝的制作_.mp4 [7.21MB]
炒花生米_.mp4 [37.17MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/凉皮凉粉凉面/擀面皮制作】
擀面皮煮面筋_.mp4 [6.57MB]
擀面皮制作_.mp4 [108.49MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/老潼关肉夹馍技术/完成篇】
1.大结局_.mp4 [17.60MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/老潼关肉夹馍技术/卤肉篇】
4.卤制完成_.mp4 [16.14MB]
3.卤制过程_.mp4 [34.19MB]
2.卤料的介绍_.mp4 [22.37MB]
1.糖色的炒制_.mp4 [33.09MB]
目录:【小吃配方凉皮、凉面、肉夹馍、麻辣香锅等/老潼关肉夹馍技术/打馍篇】
8.烤制讲解_.mp4 [8.78MB]
7.擀面饼_.mp4 [16.48MB]
6.揪剂子_.mp4 [10.54MB]
5.卷面_.mp4 [37.95MB]
4.第二次醒面_.mp4 [6.69MB]
3.分面_.mp4 [6.96MB]
2.和面_.mp4 [39.36MB]
1.猪油炼制_.mp4 [21.72MB]
小吃
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配方
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凉皮
,
凉面
,
肉夹馍
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